今夜はタンドリーチキン(タンドリーってなんだろう…)

はい。今週も４連休です。
月火に年休をとりました。やったね。すばらしいね。
なのでテンションのノッた初日に(たぶん)タンドリーチキンを作りました。
今回は圧力鍋なしです。フライパンのみです。



作り方は簡単。以下を混ぜ込んだタレに鶏肉を漬けこんだ後焼くだけ。
分量とか気にしない。本人がおいしければＯＫ。ただ、漬け込む前に味見くらいはしよう。うん。
あと、焼くときは水気とか油とかクッキングペーパーでとりつつコンガリと焼き目をつけて。
<タレ>
　・ヨーグルト
　・生姜おろし
　・ニンニクおろし
　・カレー粉
　・チリパウダー
　・塩

パプリカを入れて赤みをつけるつもりが、カレーの色で黄色に・・・。あまり気にしない。
チリパウダーなかったんで、唐辛子をすりおろしたパウダーだったりしたけど、気にしない。

金曜の昼に会社近くのスーパーでタンドリーチキンの弁当を買って食ったんだが、
それが発端で今回のメニュー。
タンドリーチキンとはスーパーの弁当とネットで調べたレシピだけの関係なので、
正しいタンドリーチキンなのかは甚だ疑問だが、うまいのでいいか。うん。